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中秋遇上教师节 | 月满中秋,心怀皓月,感念师恩
来源: | 作者:东健药业 | 发布时间: 2022-10-08 | 957 次浏览 | 分享到:
又值阳历9月10日,恰逢农历八月十五
今岁中秋节与教师节撞了个满怀
一轮明月,两份情怀
九月的两个节日
传达着尊师重道
和团圆相守的理念
家人和老师都是人生中最重要的人
值此双节佳日


亲手制作满满都是心意的三胶月饼

无疑是健康礼品的佳选


月月


阿胶:补血滋阴,润燥
龟甲胶:滋阴,养血

鹿角胶:温补肝肾,益精养血

辅以红枣、黑芝麻

裹上Q弹的冰皮粉

免蒸、煮、

即可做出健康美味又饱含心意的月饼啦!



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材料:东健阿胶、东健龟甲胶、东健鹿角胶、干红枣片、黑芝麻、冰糖、黄酒、冰皮月饼预拌粉、沸水。


工具:锅、打粉机、月饼模具、搅拌盆、刮刀、硅胶揉面垫、碗碟


制作方法:

1、将东健三胶(阿胶、龟甲胶、鹿角胶)打粉备用
2、将黑芝麻、干红枣片分别翻炒出香味后,盛出冷却,再打粉备用
3、锅中加黄酒烧开,融化冰糖
4、倒入三胶粉搅拌,熬至挂旗状态,关火
5、依次倒入红枣粉、黑芝麻粉,搅拌均匀
8、冷却后,搓至成丸状,即可做成三胶月饼馅料备用
9、取冰皮月饼预拌粉适量,加入沸水,用刮刀搅拌至无颗粒感状。稍微冷却后,揉搓成条。
10、将面团分割成团,擀成面皮,包入馅料,使用月饼模压成型即可。(模具上刷油,防止粘连)

月饼寄祝福,明月致恩师
东健药业三胶月饼
以健康为馅,祝福为面,裹上思念与美满
寓意大家健康、团圆、幸福